A onda do morango do amor ainda não passou, porém, o desejo de muitos campo-grandenses agora é outro: saborear o picolé de tereré. O produto é novidade da fábrica de sorvetes Dale, que lançou o produto, inclusive, contendo a imagem da bandeira do Estado na embalagem. No entanto, o sabor é que as pessoas mais querem saber…é gostoso ou não é?
A reportagem do Made In MS acompanhou a postagem de alguns blogueiros, os quais provaram a iguaria de disseram se gostaram ou não. Segundo a maioria, o sabor é bom, tem algo frutal, mas, encerra na boca com o gosto da erva-mate.
Tereré: regionalização e inovação
Conforme o analista de marketing da Dale, Cristiano Madureira, a criação foi um desafio do setor comercial ao setor produtivo. “A gente queria criar um produto que tivesse regionalização, ligação com o nosso Estado, nossas origens e que também remetesse ao senso de inovação que a gente faz com todos os nossos produtos e o tereré conecta tudo isso, então, foi um desafio que lançamos para o time da produção e entedemos ser um excelente produto para venda”, explicou.
Sendo assim, as equipes estão entre seis a oito meses envolvidos no desenvolvimento do produto, com cerca de cinco produtos em teste. “Pegamos um modelo, fomos de um a outro, até chegar ao produto final. Ele traz a característica da erva mate, não tem nenhum produto químico, entra em uma linha que chama Sabores do Brasil e é uma forma da gente homenagear também outras regiões, outras gastronomias”, ressaltou o analista.
Neste sentido, o analista dá um spoiler. “Tem um que está saindo do forno, que é de pão de queijo recheado, será o picolé de pão de queijo, uma homenagem a Minas Gerais, então, estamos diversificando e trazendo estes gostos e curiosidades, sabores diferentes, exóticos e regionais para conectar com o público”, finalizou Madureira.
Segundo a Dale Sorvetes, o produto estará disponível para comercialização a partir desta segunda-feira (11). Confira os vídeos do processo de mistura e do picolé já pronto:
