Público pode provar pratos exclusivos e votar até 24 de julho para ajudar a definir classificados
Da Redação
Seis restaurantes de Campo Grande estão na disputa da edição 2026 do concurso O Quilo é Nosso, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) para eleger o melhor restaurante de comida a quilo do país.
Participam da competição os restaurantes Bom Almoço, Mais Sabor, Saizeria Restaurante, Divino Prato, Restaurante Tao e Sesc Restaurante Sabor e Arte. Em Mato Grosso do Sul, o concurso conta com patrocínio do Sebrae/MS.
Até o dia 24 de julho, o público pode experimentar os pratos criados especialmente para a disputa e votar no site oficial do concurso. A avaliação dos clientes é um dos critérios utilizados para definir os classificados da etapa regional.
Segundo o presidente da Abrasel em Mato Grosso do Sul, Cristiano Parmezan, o concurso busca valorizar um modelo de alimentação criado no Brasil e amplamente utilizado no dia a dia.
“O concurso valoriza o modelo de serviço criado no Brasil e que se tornou uma das formas mais usadas por trabalhadores e estudantes para se alimentar fora de casa”, afirma.
Ele lembra que esta é a segunda participação de Mato Grosso do Sul na competição. Em 2025, o representante do Estado terminou a disputa nacional na sétima colocação.
Voto popular tem peso na disputa
Na primeira fase, os restaurantes são avaliados em cinco critérios: limpeza, ambiente, atendimento, qualidade do bufê e o prato desenvolvido especialmente para o concurso.
A nota final é composta pelos votos do público e pela avaliação de um júri técnico, que visita os estabelecimentos de forma anônima.
Os vencedores de cada cidade ou região avançam para a etapa estadual. A final nacional será realizada em setembro, em São Paulo, quando um júri especializado escolherá o melhor restaurante a quilo do Brasil.
Sustentabilidade vale ponto extra
Pelo segundo ano consecutivo, o concurso concede pontuação adicional aos restaureantes que adotarem práticas de aproveitamento integral dos alimentos.
Os estabelecimentos que utilizarem integralmente um ingrediente na receita inscrita recebem um ponto extra na avaliação técnica, incentivando a redução do desperdício e práticas mais sustentáveis na gastronomia.
Para participar da votação, basta acessar o site oficial do concurso, localizar os restaurantes participantes em Campo Grande e registrar a avaliação após a visita ao estabelecimento.
Serviço
Concurso O Quilo é Nosso
Período de votação: até 24 de julho
Restaurantes participantes: Bom Almoço, Mais Sabor, Saizeria Restaurante, Divino Prato, Restaurante Tao e Sesc Restaurante Sabor e Arte.
Votação: oquiloenosso.com.br
