O volume de abates registrado em 2025 é 16% superior à média dos últimos cinco anos no estado.
Anderson Viegas
A pecuária de Mato Grosso do Sul encerrou 2025 com aumento de 4,52% no número de abates em relação a 2024, passando de 3.962.078 cabeças para 4.141.211. Os dados são da Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal (Iagro), tabulados pelo Departamento Técnico (Detec) da Federação da Agricultura e Pecuária do estado (Famasul) e divulgados no Boletim Casa Rural Sigabov.
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De acordo com o relatório, o volume de abates registrado em 2025 é 16% superior à média dos últimos cinco anos no estado. No recorte de 11 anos analisado pelo Detec, o resultado é superado apenas pelo observado em 2014, quando foram abatidas 4.254.953 cabeças.
O boletim da Famasul aponta ainda que, no ano passado, os machos representaram a maior parcela dos abates, com 51,46% do total, o equivalente a 2.131.162 cabeças. As fêmeas corresponderam a 48,54%, somando 2.010.049 animais. Segundo a entidade, 2025 registrou o segundo maior volume de abates de machos da série analisada, ficando atrás apenas de 2014 (2.356.453), além de ser o ano com o maior número de abates de fêmeas no período entre 2014 e 2025.
Em contrapartida, o rebanho bovino do estado apresentou retração. O total de cabeças caiu de 18.427.102 em 2024 para 17.943.904 em 2025, uma redução de 483.198 animais, o que representa diminuição de 2,62%.
O boletim também destacou a variação negativa nos preços da arroba no fim de 2025 em comparação com o mesmo período do ano anterior. Em novembro de 2025, a arroba do boi foi comercializada, em média, a R$ 317,37 no estado, valor 0,73% inferior aos R$ 319,70 registrados em novembro de 2024.
Na mesma comparação, a arroba da vaca apresentou queda de 2,46%, recuando de R$ 302,16 para R$ 294,74, enquanto a da novilha teve retração de 0,86%, passando de R$ 308,88 para R$ 306,23.
